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ベルギー フランダースのお庭より

ベルギーの日々の暮らしと共に、毎月開催しているお花のアレンジ教室のこと、美味しいレストラン、素敵なカフェやショップ、そして大好きなシャンパーニュについて、子育てを楽しみながら日々フランダースより綴っております。


by harukonoda
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美食の秋 第一弾

こんにちは。

秋色が鮮やかな
今日この頃。

いかがお過ごしでしょうか?

私は
芸術の秋
そして
食欲の秋です。

美食の秋 第一弾_d0355818_19371651.jpeg

毎年恒例
9月最後の週末に行われた
ブリュージュでのkookeetへ
先日お友達と一緒に。

そして昨日は、
今開催中の
Resto Days
に参加しているレストランへ行ってまいりました。

まずは kookeet .

美食の秋 第一弾_d0355818_20104129.jpeg

Kookeet とは、
美食の街ブリュージュの駅広場で開催される、
年に一度の食のイベント。
ブリュージュにレストランを構える
シェフたちが、
自分たちの料理を気軽に体験してもらおうと、
一品料理を屋台風に
販売しております。

毎年10万人が訪問する
ビックイベントです。

今年は32のシェフが参加しておりました。

一皿 7-9ユーロ.
毎年 高くなっていくような^^;.

会場にはシャンパーニュバー、
ワインバー、
ベルギービール、
そしてコーヒーバー
も有り、
ビジターはワイワイと楽しく時を過ごしています。

美食の秋 第一弾_d0355818_19472703.jpeg

ブリュージュにはミッシェランの星付きレストランが
7つもあるのです。
西フランダースには素晴らしいシェフが
本当に沢山!

そのうち6つがこのイベントに参加しています。

私たちも沢山挑戦してきました!
張り切りすぎて、
写真を撮る前にお腹の中に
収まってしまったお料理も 笑.

日曜日のランチタイムに訪れたのですが、
すごい人!

席を確保するのは至難の技.

私たちはいつも
シャンパーニュバーで
席についてお料理を買いに行きます。

まずは
シャンパーニュで乾杯!

こちらも
写真が無い!

ベルギー人がお造りになられた、
Residence Pierreというメゾンです。

何年も前 ここのホテルに泊まった事があります。
ディナーは宿泊者全員で一つのテーブルを囲み、
楽しくお食事をした記憶があります。

さて 話は戻り、
私たちが最初に食べたのは、
マラケッシュ スタイル
ハンバーガー🍔.

スパイシーで美味しかったです。

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お次は
西フランダースの牛のタルタル、
牡蠣風味のサワークリーム和え。

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カンフー カンニバル。
こちらも牛のタルタル
お味噌、ポン酢、わさび和え.
私もフィレ アメリカンを作るときは、
こんな感じで味付けしてます!
私は海苔に巻いて食べますが。

美食の秋 第一弾_d0355818_20003120.jpeg

もっと食べたのですが、
写真の撮り忘れが何皿も!
皆 お腹が空いていたのでしょう笑

そしてデザートは
ティラミス ホワイト&ゴールド.
ベルギー人大好き
クレープ.

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全て美味しく頂きました。
が 今回は魚介類が多く、
肉大好き家族にとっては、
少しだけ 物足りなかったかな。

美味しい和食屋さん
たぬきも参加されています。

息子がたぬきファン💕
何が食べたい?って聞いたら、
一番にたぬき!と。

去年はラーメン
今年はエビ ライスヌードル和え。
 
ごちそうさまでした。

美食の秋 第一弾_d0355818_20284885.jpg

毎年恒例のとても楽しい行事です。

是非お友達を誘って
来年 訪れてみては?

p.s. 一部のお写真はKOOKEETのウェブサイトからお借りしています。


オーダーメイドのフラワーレッスンをベルギーにておこなっております。
詳しくはharukobelgium@yahoo.co.jpまでお問い合わせください。
もしくはwww.harukonoda.comにて。

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by harukonoda | 2018-10-07 19:28 | ベルギー街歩き フランダース地方